Ley de Comida Chatarra, sancionada por el presidente Duque

El presidente de la República sancionó la ‘Ley de Comida Chatarra’, que busca establecer el etiquetado de productos ultra procesados con un sello frontal de advertencia donde se informe a los consumidores sobre los excesos en grasas, sodio y azúcares que puedan tener los alimentos y las bebidas.

“Adopta medidas efectivas que promueven entornos alimentarios saludables, garantizando el derecho fundamental a la salud, especialmente de las niñas, niños y adolescentes, con el fin de prevenir la aparición de Enfermedades No Transmisibles, mediante el acceso a información clara, veraz, oportuna, visible, idónea y suficiente, sobre componentes de los alimentos a efectos de fomentar hábitos alimentarios saludables”, se lee en el documento.

Asimismo, permite al Gobierno nacional diseñar herramientas pedagógicas como cartillas y apps sobre hábitos alimentarios y riesgos a la salud por consumo de comestibles ultra procesados, promoviendo que se fomente la transmisión de contenidos con mensajes de promoción de hábitos de vida saludables, enfocada a niños, niñas y adolescentes.

Países como Chile y México ya han adoptado esta ley de etiquetado, que también cuenta con el respaldo de la Organización Mundial de la Salud.

El Ministerio de Salud tendrá un plazo de un año para definir el etiquetado de productos ultra procesados mediante un sello frontal de advertencia, sencillo y claro, de alto impacto y de fácil identificación y comprensión para los consumidores. Posteriormente, el Invima controlará que la información sea verídica y que corresponda al contenido real de los productos.