En Colombia
Por escasez de insumos, la cerveza para diciembre podría verse afectada
La industria de la producción de cerveza se vería afectada por la crisis global de la cadena logística de transporte marítimo, algunas referencias de producto podrían agotarse en varias zonas del país, de acuerdo con fuentes de Bavaria.
Durante los últimos meses del año la demanda de la cerveza crece en el país, por lo que desde esa compañía no descartan que la escasez se pueda ver.
Para la elaboración de la cerveza, anota la compañía, se necesitan insumos importados como:
- Cebada.
- Trigo.
- Lúpulo.
- Materias para la elaboración de los envases de lata.
Para contrarrestar esa crisis y poder garantizar la distribución de cerveza en todo el país para las fiestas de fin de año, Bavaria dijo que ha multiplicado sus esfuerzos para reducir el riesgo.
Dentro de las medidas está la ampliaciones en las cervecerías de Tocancipá y Tibasosa, que recibieron una inversión de 80 millones de dólares durante 2021. La idea es que se produzcan más de dos millones de hectolitros adicionales, anotó la compañía.